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PARA 4 PERSONAS
1 kg de sandía
200 g de pepinos
100 g de pimientos rojos
300 g de tomates maduros
4 rebanadas de pan de molde o pan lactal
c/n de aceite, vinagre y sal
- Trituramos todos los ingredientes con una procesadora, pasamos por un colador y servimos bien frío. Exquisito.