HOME
¿QUIÉNES SOMOS?
PRODUCTOS
PRENSA
FERIAS Y EVENTOS
NUESTRAS RECETAS
CONTACTO
HOME
¿QUIÉNES SOMOS?
PRODUCTOS
PRENSA
FERIAS Y EVENTOS
NUESTRAS RECETAS
CONTACTO
COLIFLOR GRAFFITTI

La coliflor es una hortaliza de la familia de las brasicáceas (Brassica oleracea). Existen distintas variedades, pero la graffiti es una de las más curiosas debido a su intenso y particular color morado.

De origen danés, esta variedad reúne características nutricionales muy beneficiosas para nuestro cuerpo. Presenta un elevado contenido de agua y pocas calorías, es rica en vitaminas del grupo B (principalmente, B6), vitamina C, ácido fólico, fibra y minerales, como el fósforo o el potasio.

Además, la coliflor graffiti realiza un gran aporte de antocianinas, componentes muy saludables pertenecientes a los antioxidantes del grupo pf fenólicos, que ayudan a proteger el cuerpo contra el cáncer y las enfermedades vasculares.

Es ideal para preparar platos frescos y coloridos, y su versatilidad es una de las características que más realzan su sabor, ya que se puede cocinar al vapor, asada, frita, guisada, salteada y también se puede ingerir cruda, por lo que resulta una acompañante exquisita de todo tipo de alimentos.

Recetas de Coliflor Graffitti
CONTACTO
¿Cómo podemos ayudarte? Dejanos tu mensaje llenando el formulario o envianos un email a info@greenseed.com.ar